今天是陳小八的生日,早上不偷懶早起準備早餐,讓他睡醒就有個好心情。

還是使用柴窯火腿製造所買的,這次用的是櫻桃鴨火腿,聽起來就很好吃吧!!

本來以為一片+一個小菠蘿會很鹹,但和菠蘿、番茄、蛋甜甜的中和掉了,好好吃喔!

煎厚蛋最麻煩了,技術也還沒有這麼純熟,哈哈

繼續翻蛋早晨吧XD

羊材料(2人份)

小菠蘿 4個
 櫻桃鴨火腿 4片
   番茄  1顆 
    蛋  2顆
     糖 少許
     鹽  少許
   牛奶  25g 
    無鹽奶油  5g

   沙拉油  少許

1. 備料:番茄先切片

2. 奶油隔水加熱融化成液態

3. 櫻桃鴨火腿兩面各煎個5秒即可。

4. 鍋子不洗,番茄兩面各煎1分鐘。

5. 蛋和牛奶、糖、鹽拌勻

6. 鍋子開火後加沙拉油,用紙巾擦勻。

7. 因為想吃奶油香的蛋,才會再塗一層奶油,若不要也可以哦!

8.全程使用小火煎,倒入薄薄的一層蛋液。

9. 稍微凝固後就可以翻到另外一面

 

10.繼續倒入蛋液加反複疊形成厚厚的就可以了~哈哈,很不熟疊的歪七扭八的>"<

11. 材料準備完成就可以組裝囉!

12. 因為火腿怕看不到,故意放在菠蘿皮上的,哈哈!

 

 

 

 

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