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早上迫不及待要開義大利買的松露醬來試試了!!這次準備又更快了,哈哈哈
用了兩隻小公雞的盤子,好像很有精神的感覺
然後陳小八的拉花越來越順手了,期待哪天真的拉成功了,我們就開店了XD(用講的比較容易)
羊材料(2人份)
貝果 2個
雞蛋 2顆
松露醬 1大匙
1. 早上傻了我,怎麼沒有放在一起拍就好了,哈哈哈
2. 把松露醬加在蛋盆裡攪拌均勻
3. 鑄鐵鍋冒煙後加入沙拉油,然後熄火!!很重要~~因為這樣蛋才會嫩
4. 這支畢耶鍋真的超好用的,熄火了溫度都還在,趁熱趕緊用筷子將外圍的蛋往內撥,
大概撥個4次我就起鍋了!!差不多8秒吧,哈哈哈
5. 然後就把貝果剖開,放上松露嫩嫩蛋就好囉~
這道真的超級快的,早上弄真的很適合,又營養!
吃下去真的鼻子先聞到濃濃的松露味,不加鹽巴就有點鹹味了剛剛好~
繼續想一下下次松露可以變成什麼早餐囉XD
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