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今天是陳小八的生日,早上不偷懶早起準備早餐,讓他睡醒就有個好心情。
還是使用柴窯火腿製造所買的,這次用的是櫻桃鴨火腿,聽起來就很好吃吧!!
本來以為一片+一個小菠蘿會很鹹,但和菠蘿、番茄、蛋甜甜的中和掉了,好好吃喔!
煎厚蛋最麻煩了,技術也還沒有這麼純熟,哈哈
繼續翻蛋早晨吧XD
羊材料(2人份)
小菠蘿 4個
櫻桃鴨火腿 4片
番茄 1顆
蛋 2顆
糖 少許
鹽 少許
牛奶 25g
無鹽奶油 5g
沙拉油 少許
1. 備料:番茄先切片
2. 奶油隔水加熱融化成液態
3. 櫻桃鴨火腿兩面各煎個5秒即可。
4. 鍋子不洗,番茄兩面各煎1分鐘。
5. 蛋和牛奶、糖、鹽拌勻
6. 鍋子開火後加沙拉油,用紙巾擦勻。
7. 因為想吃奶油香的蛋,才會再塗一層奶油,若不要也可以哦!
8.全程使用小火煎,倒入薄薄的一層蛋液。
9. 稍微凝固後就可以翻到另外一面
10.繼續倒入蛋液加反複疊形成厚厚的就可以了~哈哈,很不熟疊的歪七扭八的>"<
11. 材料準備完成就可以組裝囉!
12. 因為火腿怕看不到,故意放在菠蘿皮上的,哈哈!
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