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從台北帶回來的肉堆中，翻到了牛絞肉，好久沒有吃漢堡了，是該動手來甩甩絞肉，重點是還有沖繩帶回來的蒜油提味，好期待。
剛好㊇作了英式鬆堡(表面少抹了玉米粒的XD)可以來夾肉。
今天的早餐就有了充滿沖繩味的多汁牛肉堡
＊羊兒食譜
- 手作英式鬆堡2個(作法請詳見)
- 牛絞肉250g
- 沖繩蒜油少許
- 雞蛋1顆
- 鹽少許
- 黑胡椒粒少許
- 起司片2片
- 酸黃瓜8小片
- 荷包蛋2個
前一晚先準備了漢堡肉，絞肉先加1顆蛋＋鹽＋黑胡椒粒揉捏甩後加了點沖繩帶回來的蒜油，味道極夠味。
2塊冷藏起來明早使用，其餘放冷凍。
早上烤熱鬆堡，冷藏2塊漢堡肉取出煎熟，組合一下就完成了。
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