Aaliyah ‧ 羊

哈哈哈，標題只能含蓄的打屌麵!有看到首圖義大利麵的造型了吧，

去義大利的時候陳小八說一定要買個一包回來XD

這是彩色版，還有黑色版，就是黑人的吧，哈哈哈

因為有分一半給他同事，另一半還是趕緊要煮掉才不會壞掉!

用馬鈴薯取代傳統炒麵粉做成白醬，比較天然一點~

加上了檸檬汁更開胃了，醬做的好成功喔!!

因為愛吃濃稠的醬，牛奶放的比較少，

如果要再流水狀一點，牛奶就加多一點囉!

羊材料(2人份)

義大利麵 250g
 馬鈴薯 1顆
     洋    蔥 1/2顆 
    無鹽奶油  20g
   鮭   魚  適量
檸檬 1顆
牛奶 120g
   鴻喜菇  適量
   鹽    少許

1. 備料：先把鮭魚肉切成小方塊形狀，洋蔥切成絲，檸檬榨成汁。

2. 馬鈴薯切塊後進電鍋蒸熟。

3. 放入沙拉油和奶油

4. 先炒洋蔥

5. 再放入一半的菇炒香

6. 馬鈴薯蒸熟後放入調理機

7. 再將剛剛炒的洋蔥和菇放入一起打成泥狀

8. 把剩下的菇炒香後

9. 加入鮭魚肉拌炒

10. 這時滾水中先放一點鹽巴、沙拉油，再放入義大利麵

11. 煮麵的同時，就可以把剛剛打好的馬鈴薯洋蔥菇泥放入鍋內拌勻。

12. 加入牛奶後加點鹽調味。

13. 熄火後，淋上檸檬汁，檸檬奶油白醬就完成囉~

14. 看看麵還沒淋上醬的形狀~如果是黑色的不知道就更妙了XD

15. 淋上白醬再刨點檸檬屑就完成囉!!